Excelente restaurante en Salillas de Jalón, Zaragoza

• Espárragos con mayonesa de cítricos 

• Surtido de Ibéricos 

• Ensalada templada de piquillos y bacalao 

• Tostada de bacalao ahumado 

De Tierra 

• Papas bravas

• Morro 

• Rabo 

• Madejas 

• Torreznos 

• Fingers de pollo 

• Croquetas de hongo 

• Croquetas de queso azul 

• Sepia 

• Puntillas 

• Boquerón frito 

• Rabas 

• Chipirón frito 

• Pulpo 

• Zamburiñas 

• Gambones 

• Mejillones al vapor 

• Navajas a la plancha 

• Especial Salillas

Lechuga, carne picada especiada, bacon, huevo y patatas fritas

• Huerta y Mar

Lechuga, tomate, salsa tártara, atún, anchoas, huevo duro y espárragos

• Especial pechugas

Lechuga, pechugas marinadas, Camembert, cebolla caramelizada

• Especial Me' Gregor

Rodajas de tomate, filetes de anchoas y tortilla francesa 

• Completa 

100 grs ternera, bacon, queso, huevo, cebolla y tomate.

• Plus 

200 grs. ternera, bacon, queso, huevo, cebolla, tomate y patatas.

• BBQ (Carne picada, bacon y salsa barbacoa)

• BQH (Bacon, queso y huevo

• Vegetal (tomate, cebolla. pimientos y oliva, champiñones y huevo)

• Costillar salsa BBQ y patatas especiadas 

• Secreto ibérico con salsa de setas, ensalada, huevo y patatas fritas 

• Chuletas de cordero con ensalada, huevo frito y patatas 

• Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez y patatas asadas 

• Entrecotte de ternera 250 gr con piquillos y patatas fritas 

• Tosta de panceta teriyaki sobre escalibada y verduritas en tempura 

• Costilla de ternera al horno con su salsa y cremoso de patata 

• Pescado especial según mercado 

• Bacalao a la gallega 

• Merluza al estilo Orio 

• Salmón al horno con salsa tártara 

• Calamar a la plancha con arroz aromatizado y ali- oli de piquillos